Kasza, kultura i kapela – IV Festiwal Etnograficzny już 3 sierpnia w Miętnem!

Plac Zespołu Szkół w Miętnem zamieni się tego dnia w prawdziwe centrum kultury ludowej. Na uczestników czekają bezpłatne atrakcje dla dzieci, stoiska z wyrobami rękodzielniczymi, występy artystyczne i wieczorne potańcówki z Kapelą Starego oraz zespołem ROY.

Jednym z głównych punktów programu będzie rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego „Kasza w polskiej tradycji kulinarnej ziemi garwolińskiej”, który cieszy się dużym zainteresowaniem Kół Gospodyń Wiejskich z całego powiatu. Spośród 24 zgłoszeń jury wyłoniło 14 najlepszych dań, które zostaną zaprezentowane w finale podczas festiwalu. Uczestnicy wydarzenia będą mieli okazję spróbować tych wyjątkowych potraw, inspirowanych lokalną tradycją i opartych na kaszy – jednym z najstarszych składników kuchni polskiej.

Do finałowego etapu konkursu zakwalifikowały się:

• KGW w Żabiance – Kieszonki schabowe z kaszą gryczaną (31 pkt)

• KGW „Zespół Iwowianki” w Iwowem – Gołąbki z kaszy jaglanej w sosie grzybowym (33 pkt)

• KGW Kujawy – Pierogi z kaszą jęczmienną i pieczarkami (33 pkt)

• KGW w Dąbrowie – Kotlety z kaszy gryczanej (34 pkt)

• KGW „Damianowianki” w Damianowie – Gołąbki z kaszą jaglaną i cielęciną z sosem gąskowym (34 pkt)

• KGW „Paryżanki” w Parysowie – Pieczona kiszka (35 pkt)

• KGW „Goździczanki” w Goździku – Kotlety gryczane na marchewce z chrzanem i sosem grzybowym (35 pkt)

• KGW w Starym Kębłowie – Wegetariański smalec z kaszy jaglanej (35 pkt)

• KGW „Gocławianka” w Gocławiu – Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem (37 pkt)

• KGW „Żelazna” w Żelaznej – Pajda chleba ze smalcem dietetycznym (37 pkt)

• KGiGW w Wildze – Leśne kluski wilżańskie (38 pkt)

• KGW „Niezapominajki” w Więckowie – Kapustne duety z kaszami (38 pkt)

• KGW „Mrokowianki” w Mrokowie – Sójki mazowieckie (38 pkt)

• KGW „Stoczkowianki Plus” w Stoczku – Gryczany skarb Stoczka (40 pkt)

red.