Wśród licznych drużyn z Polski udział w konkursie wzięły też zespoły z Litwy i Łotwy.
W kategorii kulinarnej ZS nr 2 w Garwolinie reprezentowały Anastazja Jurewicz i Anna Zawadka z klasy IV TŻiUG. Dziewczyny przygotowały roladki z karkówki z kiszoną kapustą i kindziukiem oraz jako zakąskę – krokieciki ziemniaczane na twarożku.
W kategorii kelnerskiej udział wzięły Zuzanna Grochulska i Zuzanna Wojciechowska z klasy V TŻiUG. Zadaniem uczennic była obsługa gości z zastosowaniem różnych metod obsługi, przygotowanie koktajlu bezalkoholowego oraz dekantacja wina.
W kategorii cukierniczej swoje umiejętności zaprezentowały Wiktoria Szustek i Wiktoria Łukasik z klasy V TŻiUG. Wykonany przez nich serniczek z orzechami włoskimi i nutą rokitnika zachwycił jury. Za połączenie mrożonej kawy z kolorowym pieprzem w deserze jury konkursu przyznało uczestniczkom najwyższe noty i tym samym I miejsce w Międzynarodowym Konkursie Gastronomicznym.
„Gratulujemy wszystkim uczestniczkom udziału w konkursie , odwagi zweryfikowania swoich umiejętności z innymi uczestnikami konkursu, zmierzenia się ze stresem i presją czasu. Życzymy powodzenia w dalszej drodze rozwijania umiejętności zawodowych i swoich pasji” – napisały w notatce na stronie szkoły nauczycielki przedmiotów gastronomicznych Renata Głowala, Małgorzata Zadróżna-Piłka.
red. za zsp2garwolin.pl
Napisz komentarz
Komentarze