Okrągły, kwadratowy czy prostokątny rant?
Okrągły rant pasuje do klasycznych tortów, z kolei kwadratowy pozwala uzyskać równe porcje przy krojeniu. Możesz też zdecydować się na rant prostokątny – sprawdza się przy większych ciastach i deserach na blaszce. Jednym z najbardziej funkcjonalnych rozwiązań na rynku jest regulowana obręcz, która daje cukiernikowi pełną swobodę w zakresie wyboru średnicy wypieku. Ranty w różnych kształtach i wysokościach znajdziesz w sklepie Cake Land, w kategorii: https://www.cake-land.pl/pl/c/RANTY-DO-TORTOW/181. Szeroki wybór produktów pozwoli Ci wybrać akcesorium idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze rantu cukierniczego?
W pierwszej kolejności sprawdź materiał wykonania, wysokość oraz sposób regulacji. Rant ze stali nierdzewnej powinien być dopuszczony do kontaktu z żywnością i łatwy do umycia. Wysokie modele ułatwiają składanie wielowarstwowych tortów, ale muszą mieścić się w Twoim piekarniku. Przed zakupem zmierz też podkład, na którym planujesz składać deser.
Podczas pieczenia zabezpiecz spód – jeśli obręcz nie ma dna, przyda się dobrze ułożony papier do pieczenia oraz stabilna blacha. Przy tortach chłodzonych użyj folii rantowej, gdy chcesz uzyskać gładkie boki po zdjęciu obręczy. Nie rozsuwaj regulowanego modelu w trakcie pracy – ustaw wymiar i zamocuj go przed wlaniem masy albo ułożeniem blatów. Wysokość rantu powinna odpowiadać nie tylko liczbie blatów, ale także ilości kremu i ewentualnej frużeliny.
Dlaczego warto kupić rant do tortu w Cake Land?
W Cake Land masz do wyboru ranty o różnych wysokościach oraz modele regulowane. Do kompletu możesz dokupić podkład, folię rantową, szpatułę i skrobkę, czyli akcesoria przydatne przy składaniu i wykańczaniu tortu. Koniecznie zwróć uwagę na specyfikację każdego produktu.
Jeżeli pieczesz rzadko i nie znasz jeszcze najczęściej używanej średnicy, rozważ model regulowany. Gdy pracujesz zawsze na tym samym formacie, prostsza obręcz o stałym wymiarze może być wygodniejsza w codziennym użyciu. Sprawdź ofertę Cake Land i wybierz rant, który pomoże Ci utrzymać równe boki przygotowywanego deseru.
Tekst płatny



Napisz komentarz
Komentarze