Reklama

Ale pasztet, czyli kolejny sukces uczniów ZSP 2

Konrad Dróżdż i Jacek Garnek z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Garwolinie znaleźli się w czołówce III Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Dolnego Śląska ?Ale pasztet?. Jury miało apetyt na potrawę przygotowaną przez uczniów. 17 listopada w Zamku Kliczków na Śląsku odbył się finał konkursu, w którym uczniowie z Garwolina już rok temu zaznaczyli swoją obecność. Do ścisłego finału awansowało 12 dwuosobowych zespołów z całej Polski. W tym gronie znaleźli się uczniowie z Garwolina, którzy wcześniej przesłali receptury i zdjęcia własnoręcznie przygotowanych potraw.

22.11.2013 05:48

Ale pasztet, czyli kolejny sukces uczniów ZSP 2

W tym roku zadaniem uczestników było przygotowanie zakąski gorącej lub zimnej oraz dania głównego. ?Królem? przekąski był pasztet, a do dania głównego należało użyć obowiązkowo udźca z dzika lub schabu z jelenia oraz m.in. borowików i owoców runa leśnego.

Konrad Dróżdż i Jacek Garnek oczarowali jury zakąską z pasztetu z gęsi, który podany był z buraczkami i puree z groszku na sosie pomarańczowym. ? Daniem głównym naszych uczniów był schab z jelenia w sosie czekoladowym w towarzystwie puree grzybowo-ziemniaczanym z lekką pianką jagodową ? wymienia Renata Głowala, która z Elżbietą Buczek przygotowała uczniów do konkursu.

W efekcie duet z ZSP nr 2 zajął wysokie czwarte miejsce.

Ł. Korycki

fot. ZSP 2 Garwolin

Data dodania: 22.11.2013 05:48

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu WirtualnyGarwolin.pl. DK MEDIA s.c. Justyna Dybcio, Łukasz Korycki z siedzibą w Garwolinie (ul. Stawki 3) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Bądź pierwszy, dodaj swój komentarz.

Reklama