Jak podkreśla dyrektor szkoły, doświadczenie zdobyte przez uczniów na Półwyspie Apenińskim było bardzo cenne. ? Organizacja takiej formy kształcenia zawodowego jest wyjątkowo ważna. Młodzież uczy się obsługi klienta w specyfice danego kraju, zdobywając przy tym dodatkowe umiejętności i nawiązując kontakty ? przyznaje w rozmowie z nami Grzegorz Szymczak. Dyrektor dodaje, że jego zdaniem, zagraniczne staże powinny być realizowane w każdym zawodzie kształcącym przyszłych techników.
Oczami młodzieży
Co o dwutygodniowym stażu mówią jego uczestnicy? Sprawdziliśmy. ? Dzięki wyjazdowi podniosłam umiejętności językowe i mogłam przyjrzeć się jak funkcjonuje włoska restauracja. Nauczyłam się sporządzać wiele potraw tamtejszej kuchni, w tym makaronów ? mówi Paulina Fronczyk z III klasy TŻiUG.
Podejście Włochów do polskich uczniów chwali Dagmara Korycka. Uczennica klasy III TH, oprócz umiejętności wypełniania dokumentów w hotelu, nauczyła się także trudnej sztuki parzenia kawy. ? Włosi traktowali nas na równi ze sobą. Starali się pokazywać nam jak najwięcej elementów ze swojej codziennej pracy, tak abyśmy wynieśli ze staży jak najwięcej ? zaznacza. Dla koleżanki z klasy Dagmary ? Aleksandry Lewandowskiej ? staż zwiększy jej potencjał zawodowy. ? Na pewno teraz będzie łatwiej szukać pracy, bo wiemy czego można się spodziewać na danych stanowiskach ? mówi.
Dla Kornelii Wieczorek, równie ważne co zdobywanie bezcennego doświadczenia, było poznawanie kultury Włoch. ? Zwiedziliśmy wiele ciekawych miejsc m.in. San Marino, Grandarę czy Wenecję, gdzie trafiliśmy na tradycyjną paradę ? opowiada uczennica II klasy TŻiUG.
Bardzo dobrą organizację staży, przez włoskiego partnera projektu ? Volontarimini - podkreślają opiekunowie uczniów. ? Miejsca, gdzie młodzież odbywała staż były bardzo dobrze przygotowane. Włosi mieli sprecyzowany program staży. Swoim podejściem pomogli uczniom w otwarciu się, co było ważne szczególnie w pierwszych dniach po przyjeździe ? mówi szkolny pedagog Krystyna Wieczorkiewicz, jeden z czterech opiekunów, którzy pojechali do Riminii.
W planach kolejne wyjazdy
Okazją do podsumowania włoskich staży było spotkanie zorganizowane w ubiegłym tygodniu w pracowni zajęć praktycznych ZSP Żelechów, w którym wziął udział m.in. starosta powiatu Marek Chciałowski.
Dyrektor szkoły ma nadzieję, że to nie koniec przygody uczniów z zagranicznymi stażami. ? Złożyliśmy kolejny projekt, który zakłada takie wyjazdy dla 60 uczniów w pięciu zawodach ? wyjaśnia Grzegorz Szymczak.
Łukasz Korycki
fot. ZSP Żelechów
Napisz komentarz
Komentarze